Saint Jean de Luz y Hondarribia

Prepárate para conocer dos de los spots más ‘cool’ de los 40 kilómetros de costa más afortunados de España y Francia: Hondarribia y Saint Jean de Luz. Un tour con historias fronterizas, piratas, mar y montaña… Need I say more? REALLY?

El camino más recto y más rápido no es el mejor para llegar a Hondarribia. Saldremos de San Sebastián y tomaremos uno un poco más largo: conduciremos por la carretera de montaña y costa de Jaizkibel, el tercer monte costero más alto de España. Y así, tras una subida y una bajada con vistas espectaculares llegaremos al último pueblo situado junto a la frontera (natural, el río Bidasoa) con Francia.

New York Times was here

La ventaja que tiene Hondarribia es que es un único pueblo pero parece dos: uno es un burgo fortificado medieval ubicado en la parte más alta (tiene murallas, calles empedradas, cuestas, balcones de madera llenos de flores, un palacio del Emperador Carlos V que esconde tapices basados en pinturas de Rubens…) y el otro es un pueblo pesquero típicamente vasco (casas blancas, ventanas de colores, una gran esplanada arbolada en la que, antiguamente, se vendía pescado; bares diminutos con pintxos de ensueño…) hoy convertido en un polo de atracción gastronómica. A causa de lo primero (por estar fortificado) Hondarribia ha sido testigo de decenas de batallas; a causa de lo segundo (su puerto pesquero), Hondarribia ha sido testigo de algo mucho mejor: cómo sus bares y restaurantes se convertían en una referencia gastronómica mundial alabada hasta por el New York Times.

Corsarios & Macarons

Cuando crees que ya no verás nada más hermoso en lo que queda de día, viajaremos a Saint Jean de Luz es un apacible pueblo veraniego y pesquero protegido por una (¡otra más!) hermosa bahía.  Visitaremos la pastelería Maison Adam donde ¡en 1660! crearon los famosos ‘macarons’. Por aquella misma época navegaba por la zona un tal Johannès de Suhigaraychipi, un corsario francés que apresó más de 100 barcos británicos, holandeses y españoles. De ello también nos hablaran en nuestro paseo por el pueblo, a la vez que visitamos la Iglesia de San Juan Bautista, un templo con un espectacular trabajo en madera policromada y miniaturas de barcos que nos recuerdan cómo se agradecían, antaño, los milagros ocurridos en el mar.