Cuatro Días Food & Wine

Día 1

Tour Cultural de San Sebastián & Pintxos

Un paseo por San Sebastián de Este a Oeste, subiendo un monte, cruzando un río, conociendo su arquitectura, su geografía, los secretos de su historia y lo ‘cool’ pero, también, lo auténtico. Habrá pintxos en tres de los ‘templos gastronómicos’ más importantes de San Sebastián y un detalle dulce final. 

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Día 2

Sabores del País Vasco Francés

‘Gourmet’ es una palabra francesa porque nuestros vecinos del norte saben algo sobre comer (bien) y beber (muy bien). Nos acercamos hasta la Galia para que nos expliquen algunas cosas sobre sus tesoros nacionales. A saber: quesos, vinos, charcutería y buena vida en general. Acabaremos el día en Hondarribia con unos pintxos. Nada puede salir mal.

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Día 3 

Un Día en la Rioja

Pueblos y vinos. Vinos y pueblos. De lo que se trata es de visitar unos y de bebernos los otros. Hay un poco de todo: pueblos medievales encerrados tras una muralla, vinos jóvenes y arriesgados, museos dedicados a descifrar la historia del zumo de uva, el río más largo de España y una comida típicamente riojana compuesta por cinco platos y diseñada para ser maridada con los vinos perfectos. ¿Qué puede salir mal?

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Día 4 

Queso Vasco y Txakoli

Los vascos mantenemos un vínculo muy fuerte con nuestro entorno más cercano y, desde niños, muchos desarrollamos una conexión muy especial con el mar o las montañas. A lo largo del día, os explicaremos los porqués de este idilio y cómo se relaciona éste con la otra gran pasión vasca: la cocina de producto.

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