Sabores de Biarritz & San Jean de Luz

‘Gourmet’ es una palabra francesa porque nuestros vecinos del norte saben algo sobre comer (bien) y beber (muy bien). Nos acercamos hasta la Galia para que nos expliquen algunas cosas sobre sus tesoros nacionales. A saber: quesos, vinos, charcutería y buena vida en general. Nada puede salir mal.

Madrugar para embarcarse en una aventura gastronómica por la Côte Basque, una de las zonas más pintorescas de la costa Atlántica, no es duro. Comenzar el día poniendo rumbo a San Juan de Luz para entrar a una quesería, creemos que tampoco lo es.

Affineur, King of Cheeseland

El ‘affineur’ es la persona que, una vez recibido el queso de los productores, lo guarda en la tienda hasta que la pieza alcanza su punto de maduración idóneo para la venta. En San Juan de Luz cataremos una selección de quesos especialmente ‘refinados’ por nuestro affineur y los acompañaremos, cómo no, con un buen vino francés de Irulegui.

Macarons & Pirates

Protegido por una bahía, San Juan de Luz es un apacible pueblo veraniego y pesquero en el que visitaremos la pastelería Maison Adam donde ¡en 1660! crearon los famosos ‘macarons’. Por aquella misma época navegaba por la zona un tal Johannès de Suhigaraychipi, un corsario francés que apresó más de 100 barcos británicos, holandeses y españoles. De ello también nos hablaran en nuestro paseo por el pueblo, a la vez que visitamos la Iglesia de San Juan Bautista, un templo con un espectacular trabajo en madera policromada y miniaturas de barcos que nos recuerdan cómo se agradecían, antaño, los milagros ocurridos en el mar. 

Beautiful (and posh) Biarritz

Biarritz es muchas cosas: la puerta de entrada del surf a Europa a mediados de los años 50, uno de los pioneros del turismo de playa (comenzaron a promocionarla hace ¡200 años!) y uno de los lugares más deseados para ver y dejarse ver. Caminaremos por su paseo marítimo admirando el mar y sus suntuosos hoteles hasta llegar al mirador de la ciudad ubicado en la zona del faro.

National treasure

Visitaremos el colorido mercado de Les Halles para tomar el pulso a la vida cotidiana de la ciudad y entrar en contacto con lo más grande que tiene Francia: sus quesos, sus productos de charcutería y sus panaderías/pastelerías. Si has esperado todo el viaje para hacer tu shopping gastro, éste es el momento. Pararemos en el mejor bar del mercado, probaremos las famosas ostras de Arcachon, gambas, caracoles (si es que eres de los que, como nosotros, no sólo nos atrevemos a comerlos, sino que los adoramos) y lo acompañaremos con un vino blanco de los cercanos Les Landes (¿no es maravilloso, eh?).


Precio para
575€


Precio

  • Precio: dos personas 575€
  • Adulto adicional +145€
  • Niño/a adicional (10-17 años) +125€
  • Menores de 10 años +25€
  • Para grupos mayores de 8 personas contacta con nosotros

Características

  • Tour privado
  • Hora: 9:00
  • Duración: 5 horas
  • Lugares: Biarritz, Saint Jean de Luz

Incluído

  • Guía profesional
  • Transporte
  • Macarons y Cata de quesos en Saint Jean de Luz
  • Cata de mariscos en Biarritz
  • Vino local

No incluído

  • Comidas, bebidas y entradas que no figuran en el apartado anterior
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