Pequeños Productores de Rioja: Masterclass y Visita a Bodega Boutique

Prueba vinos exclusivos de prometedores enólogos en la histórica casa de Mikel, degusta botellas excepcionales en una bodega familiar y pasea por las calles empedradas de Laguardia. Termina el día disfrutando de chuletillas al sarmiento y delicias locales en un acogedor mesón. Esto no es solo un tour, es un tesoro escondido esperando a ser descubierto.

Laguardia, el Nombre de la Rosa

Nuestra aventura comienza en el pintoresco pueblo medieval de Laguardia, donde el encanto de otra época se mezcla con vistas espectaculares. Sus calles empedradas, su trazado urbano en forma de almendra, sus antiguas murallas y su red subterránea de túneles—antiguamente utilizados como bodegas—hacen de este lugar un escenario único.

La Casa de Mikel

A continuación, entraremos en una de las casas más antiguas de Laguardia, que data de la Edad Media, para vivir una masterclass de vino única. Nuestro anfitrión, Mikel, nos abrirá las puertas de su hogar para introducirnos en el fascinante mundo de los pequeños productores de Rioja, las futuras estrellas de la región.

Pero esta no es una cata cualquiera. A través de sus vinos excepcionales, Mikel nos guiará para comprender la visión y el talento de estos jóvenes enólogos, muchos de los cuales son sus amigos, que están revolucionando el panorama vinícola de Rioja con una perspectiva fresca e innovadora.

Probarás botellas raras y difíciles de encontrar, mientras Mikel comparte las historias de los productores, sus viajes y cómo cada uno expresa la riqueza y diversidad de Rioja en sus vinos. Todo ello en un espacio lleno de historia, donde aún se conserva un antiguo lagar de piedra, utilizado para hacer vino desde hace más de cinco siglos.

Bodega boutique

Continuaremos hacia una bodega boutique y familiar cuidadosamente seleccionada en Rioja Alavesa. Estos pequeños productores apuestan por la calidad frente a la cantidad, combinando un profundo conocimiento local con un enfoque cercano y muy personal en la elaboración del vino. Durante la visita conocerás su filosofía, los viñedos y los métodos de producción, para después disfrutar de una cata guiada de vinos de alta calidad que expresan el carácter del territorio y de la familia que los crea. Cada bodega se elige por su autenticidad y excelencia, garantizando una experiencia cercana, informativa y realmente especial.

Bienvenidos a un Mesón Típico

Para poner el broche de oro, disfrutaremos de una comida tradicional en un auténtico mesón, un lugar sin artificios donde lo que importa es el buen producto y la cocina casera. El menú incluirá platos como espárragos blancos, embutidos, chuletillas al sarmiento y, para los más atrevidos, la tradicional morcilla de la zona. Todo ello acompañado de excelente vino local y rematado con un Goxua, el postre cremoso por excelencia del País Vasco. Sencillo, contundente e inolvidable.